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在奶茶店加盟应考虑哪些因素?

发布时间:2019/07/15

奶茶店加盟要做好充分的准备,不能一味的走一步看一步,前提要做理清思路,保持奶茶店的顺利开展,做好前期的筹备工作,保证奶茶店的经营顺利进行,下面我们一起来了解下开奶茶店的八大要素。  

1、店铺周围环境好坏:环境的好环有两方面注意:一种是指店铺周围环境卫生状况,比如旁边是否有公共厕所、垃圾堆、臭水沟、怪味溢发的化工厂或道路尘土飞扬等等;另一种是指店铺所处位置繁华程度,一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。有特别注意的地方,三叉路口、拐角的位置较好。坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。  

2、店铺周围人群状况:一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。  

3、店铺区域消费水平:什么经济状况决定什么消费观念,既然是卖奶茶饮品的,就要确认周围的消费水平是什么样的,原因就是有的人逛市场、有的人逛商场,你的奶茶那种消费水平的人会买。  

4、周围交通状况:周围的交通状况是指,人们到达你店铺的方便程度。

5、做饮品最首要的就是口味,口味是一个饮品店的内涵所在更是其灵魂!不论你的店铺选址在居民区、商业区、旅游景区、还是学校,口味决定回头客、决定口碑,长期的品牌经营及生命力全靠口味二字!那么在加盟前一定要现场购买并邀请朋友一起品尝,多家奶茶加盟店都要比较,同时作个笔记,哪家口味怎样。

6、上面说到一个店铺的口味是内在是灵魂,那么装修风格则是一个店铺的外在即包装!现在的绝大部分事物都需要包装,这个大道理不讲大家也明白。现代的营销讲究差异化,口味差异化了,装修也要别具一格,如果听到顾客一句:老板,店很温馨哦还没见过这种装修,真不错心里的优越也要连升三级,比起其他的奶茶加盟店,自己气场加强,竞争力加分!

7、奶茶店品牌:品牌是与前面一二项同等重要的因素,我们一提到缤纷蜜雪,想到的是奶茶、小吃,提到小肥羊,想到的是羊肉嬾滑爽鲜等等,这就是品牌的渗透力!

8、利润空间:利润率=毛利/销售额,决定利润率的是原料进价!(本文先不谈固定成本,如房租、水电、人员工资等)貌似是句空话,尽人皆知。但还有一条起到重要因素是调制技法,a+b+c+d=饮料,那么a1+b2+c=饮料是不是也可以呢?达到目的有N种方法,这样原料的成本就不是固定的,是随你而变的,当然前提是调出来的饮料得好喝!

 

 

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